Пирог c кабачками и щавелем

Пирог c кабачками и щавелем пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Берем упаковку готового слоенного бездрожжевого теста и кладем ее размораживаться.

• Шаг 2.

  Натираем один средний кабачок на терке, после хорошо его отжимаем, чтобы вышла вся вода. Режем петрушку, укроп, щавель, измельчаем брынзу и добавляем в кабачки. Отдельно взбиваем два яйца и после выливаем в овощи. Соль перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

• Шаг 3.

  Раскатываем слоенное тесто и укладываем его в форму для выпечки, так чтобы за нее выходили края. Если у вас в упаковке два куска, то кладем их друг на друга - крестом.

• Шаг 4.

  Выкладываем начинку. Закрываем сверху тестом.

• Шаг 5.

  Сбиваем одно яйцо и мажем им сверху наш пирог. Посыпаем кунжутом.

• Шаг 6.

  Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета около 30 минут.