Пирамида из гриль овощей с творогом и зеленью

Как приготовить Пирамида из гриль овощей с творогом и зеленью за 30 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Пирамида из гриль овощей с творогом и зеленью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сладкий перец запечь на гриле до черноты и поместить в целлофановый пакет. Когда он остынет, вынуть из пакета, снять кожицу, разрезать перец пополам и вынуть семена. Мякоть разрезать на полоски шириной в два пальца.
Шаг 2.

Зеленый лук мелко порубить.
Шаг 3.

Базилик измельчить.
Шаг 4.

Творог смешать с зеленым луком и базиликом. Поперчить и посолить.
Шаг 5.

Баклажан порезать на тонкие пластины и поджарить на гриле, а затем каждую пластину разрезать на две части.
Шаг 6.

Уложить все ингредиенты слоями, чередуя баклажаны, творог и перец так, чтобы последним слоем снова оказались баклажаны.
Шаг 7.

Подавать холодным.