Пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками

Как приготовить Пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 280 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 36 г.

Пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и затем нарезанную кусочками тыкву, нарезанный красный перец, мелко нарезанный лук и лавровый лист. Добавьте 1 чайную ложку соли и 0,25 чайные ложки перца. Готовьте, помешивая, 8-10 минут, пока овощи не подрумянятся.
Шаг 2.

Добавьте рис, хорошо перемешайте и влейте воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 20 минут, пока рис и овощи не станут мягкими и жидкость не выпарится.
Шаг 3.

Снимите с огня и, не открывая крышку, оставьте на 10 минут. Посолите и поперчите и добавьте семечки.