Pikkpoiss (эстонская котлета «Длинный мальчик»)

Как приготовить Pikkpoiss (эстонская котлета «Длинный мальчик») за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Pikkpoiss (эстонская котлета «Длинный мальчик») пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Мелко нарезать лук.

  • Шаг 2.

    Добавить панировочные сухари (100 г) или размоченную в теплом молоке булку.

  • Шаг 3.

    Посолить, поперчить и замешать с фаршем.

  • Шаг 4.

    Положить сметану, перемешать.

  • Шаг 5.

    Разделить массу на две части и из каждой сформировать по большой котлете.

  • Шаг 6.

    Сделать выемку и друг за другом выложить 2 вареных яйца и хорошо залепить.

  • Шаг 7.

    Обе котлеты положить на противень и отправить в разогретую до 180-200°Сдуховку до готовности.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-