Пицца с копченой курицей и ананасами

Пицца с копченой курицей и ананасами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Основа для пиццы:дрожжи смешать с сахаром. Когда они разойдутся, добавьте теплой воды, растительного масла, молока и дайте закваске подойти.

• Шаг 2.

  Просейте муку, добавьте в нее соль и добавьте закваску. Замесите тесто. Дайте ему подойти в течении 45-и минут. В это время нужно нарезать остальные ингредиенты.

• Шаг 3.

  Начинка:куриную грудку нужно нарезать мелкими кубиками.А ананасы выбрать кольцами и нарезать небольшими кусочками по волокнам. Оливки же нарезать колечками, но не слишком тонко. Половину сыра отложить, другую нарезать кубиками чуть больше, чем грудку.

• Шаг 4.

  Еще раз замесите тесто и раскатайте на пересыпанном мукой столе. Сформируйте круглую лепешку. Края лепешки должны быть более толстыми. Разогрейте духовку до 220 градусов.

• Шаг 5.

  Сборка пиццы: положите лепешку на противень смазанный подсолнечным маслом. Намажьте лепешку соусом чили и выложите равномерно предварительно нарезанную куриную грудку. Сверху полейте майонезом и присыпьте орегано. Так же равномерно выкладывать ананасы, а сверху снова чили. Далее выложить оливки ряд за рядом. Сверху посыпать сыром кубиками, полить майонезом и соусом.

• Шаг 6.

  Сверху посыпать белым перцем и орегано. Натереть сыр и отправить в духовку на 30 минут.

• Шаг 7.

  P.S.если 30-и минут мало, можно оставить еще на столько же, но в выключенной духовке