Пицца с колбасой на жидком тесте

Пицца с колбасой на жидком тесте пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Яйцо, соль и сахар взбить.

• Шаг 2.

  Затем добавляем растительное масло. Опять взбить.

• Шаг 3.

  Затем добавить пачку сухих дрожжей (8-10 г). Опять взбить

• Шаг 4.

  В полученную смесь добавить стакан теплой (!!!) воды. Перемешать (чтобы дрожжи растворились)

• Шаг 5.

  Смесь выливаем в миску с мукой и тщательно перемешиваем. Потом накрыть полотенцем и оставить на полчаса в месте с комнатной температурой. То, что тесто получилось жидким, это нормально, муки больше не нужно добавлять.

• Шаг 6.

  Постелить на противень бумагу для запекания и на ней размазать тесто руками, по форме противеня. (смачивать руки в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к рукам).

• Шаг 7.

  Из кетчупа, майонеза и чеснока (его промолоть в чесночнице) сделать соус и смазать тесто.

• Шаг 8.

  Луковицу нарезать полукольцами и равномерно разбросать сверху соуса.

• Шаг 9.

  Нарезать колбасу и положить сверху лука (или жареную куриную грудку вместо колбасы, по вкусу).

• Шаг 10.

  Нарезать помидор и положить сверху колбасы.

• Шаг 11.

  Натереть на терке сыр и посыпать сверху помидор.

• Шаг 12.

  Поместить в разогретую духовку 180? минут на 25.

• Шаг 13.

  Вытащить и посыпать сверху рубленной зеленью.