Пицца с беконом и овощами

Как приготовить Пицца с беконом и овощами за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 919 ккал.

Белки: 40 грамм г.

Жиры: 60 г.

Углеводы: 52 г.

Пицца с беконом и овощами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Спаржу бланшировать 10 минут в кипящей подсоленной воде.
Шаг 2.

Нарезать сыр на тонкие ломтики.
Шаг 3.

Помидоры пассеровать в небольшом количестве сливочного масла до выпаривания сока.
Шаг 4.

Пассеровать в сливочном масле мелко нарезанный лук, сделать то же самое с морковью, луком-пореем, обжаривая овощи отдельно друг от друга.
Шаг 5.

Тесто раскатать, уложить в форму или на сковороду. Разложить бекон, сыр, помидоры, лук, морковь, спаржу.
Шаг 6.

Яйца взбить с молоком, сметаной, солью, перцем и выложить на овощи. Сверху посыпать зеленью. Запекать 1 час 15 минут при средней температуре.