Пицца от с колбасой и маринованным луком

Пицца от с колбасой и маринованным луком пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Смешиваем все ингредиенты для теста.

• Шаг 2.

  Замешиваем тесто. Накрываем пакетом и ставим на холод на 3 часа

• Шаг 3.

  Нарезаем лук полукольцами.

• Шаг 4.

  Маринуем лук в уксусе с кипятком (1:1), пока не станет мягким.

• Шаг 5.

  Шампиньоны моем. Варим в подсоленной воде. Нарезаем вареную колбасу. Нарезаем копченую колбасу. Нарезаем грибы.

• Шаг 6.

  Натираем на терке сыр. Противень смазываем подсолнечным маслом или застилаем пергаментом. Выкладываем на него тесто и расправляем равномерно по поверхности. Смазываем тесто кетчупом (можно заменить томатной пастой).

• Шаг 7.

  Высыпаем половину порции натертого сыра.

• Шаг 8.

  Поверх сыра высыпаем колбасу вареную.

• Шаг 9.

  Затем колбасу копченую.

• Шаг 10.

  Равномерно выкладываем маринованный лук.

• Шаг 11.

  Выкладываем грибы. Смазываем все майонезом.

• Шаг 12.

  Высыпаем оставшийся сыр.

• Шаг 13.

  Ставим пиццу в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.