Пицца из кабачков

Как приготовить Пицца из кабачков за 35 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 272 ккал.

Белки: 24 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 21 г.

Пицца из кабачков пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кабачок нарезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
Шаг 2.

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
Шаг 3.

На смазанный растительным маслом противень или сковороду выложить кабачок плотно, в 2 слоя.
Шаг 4.

На кабачки выложить тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, затем — лук и морковь (чуть посолить), затем — помидоры ичеснок.
Шаг 5.

Посыпать пиццу тертым сыром и залить смесью: остатки яиц смешать с молоком (можно и с водой).
Шаг 6.

Посыпать зеленью и отправить в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.