Песочные кольца с арахисом

Как приготовить Песочные кольца с арахисом за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 292 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 49 г.

Песочные кольца с арахисом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сложите все продукты, кроме муки, в миску. Взбейте миксером (1–2 минуты). Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике — оптимальная температура теста 20 градусов.
Шаг 2.

Хорошо присыпьте стол мукой, и раскатайте тесто толщиной 6–7 мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2 см.
Шаг 3.

Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
Шаг 4.

Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой.
Шаг 5.

Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
Шаг 6.

Смажьте колечки желтком.
Шаг 7.

Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами. И уложите на противень.
Шаг 8.

Выпекайте при 200 градусах 12 минут. Не допускайте зарумянивания.