Песочное печенье с клубничным конфитюром

Как приготовить Песочное печенье с клубничным конфитюром за 80 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 562 ккал.

Белки: 7 грамм г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 79 г.

Песочное печенье с клубничным конфитюром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Из муки, масла, сахара, яйца и щепотки соли вымесить тесто. Для этого муку просеять горкой на рабочую поверхность. В углубление положить сахар и яйцо, вокруг — нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Порубить все ножом до получения крошки. Руками быстро вымесить тесто.
Шаг 2.

Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 3.

Тесто тонко раскатать, формочкой в виде большого сердца вырезать фигурки, в половине фигурок вырезать другой формочкой, маленьким сердечком, середину, смазать его яичным желтком и посыпать крупномолотым сахаром. Выпекать в духовке при 200 градусах 10 минут. Целое печенье намазать конфитюром и накрыть фигуркой с вырезанной серединой.