Перечно-беконовая водка

Перечно-беконовая водка пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Положить полоски бекона в сухую прохладную сковороду. Нагреть сковороду на медленном огне.

• Шаг 2.

  Готовить бекон до появления хрустящей корочки, время от времени переворачивая полоски.

• Шаг 3.

  Готовый бекон проложить бумажными полотенцами и дать охладиться.

• Шаг 4.

  Удалить стебли от каждого перца чили и разрезать пополам. Добавить перец (с семенами) в большую и герметично закрывающуюся банку.

• Шаг 5.

  После охлаждения добавить бекон в ту же банку.

• Шаг 6.

  Заполнить банку с водкой, чтобы покрыть бекон и перец.

• Шаг 7.

  Закрыть банку и хранить в течение 7 дней в холодильнике.

• Шаг 8.

  После 7 дней процедить водку через марлю в чистую банку или бутылку.

• Шаг 9.

  Можно процедить во второй раз.