Пенне с горчично-грибным соусом

Как приготовить Пенне с горчично-грибным соусом за 25 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 880 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 104 г.

Пенне с горчично-грибным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте.
Шаг 2.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и слегка обжарьте, затем добавьте измельченный чеснок и тонко нарезанные грибы. Хорошо перемешайте и слегка обжарьте, затем добавьте горчицу и шерри. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3.

Готовьте, помешивая, пока грибы не станут мягкими и вся жидкость не выпарится. Снимите с огня.
Шаг 4.

В пасту добавьте грибы, крем-фреш, пармезан и петрушку. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте.