Пенне с форелью и моцареллой

Как приготовить Пенне с форелью и моцареллой за 30 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 781 ккал.

Белки: 37 г.

Жиры: 47 г.

Углеводы: 57 грамм г.

Пенне с форелью и моцареллой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить пенне, следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2.

Форель нарезать крупными кубиками, кабачки небольшими ломтиками, чеснок и петрушку мелко порубить.
Шаг 3.

В хорошо разогретую сковороду влить оливковое масло, выложить крупно нарезанные кусочки форели и кабачки и жарить 4-5 минут, аккуратно помешивая. Затем добавить чеснок, белое вино, через минуту сливки, отварную пасту, все перемешать и варить соус, пока слегка не загустеет.
Шаг 4.

В конце в пенне добавить соль, перец, петрушку и подавать с кружочками моцареллы (предварительно выдержав ее при комнатной температуре в течение 30 мин.)