Пельмени с сыром и зеленью

Как приготовить Пельмени с сыром и зеленью за 70 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 528 ккал.

Белки: 29 грамм г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 38 г.

Пельмени с сыром и зеленью пошаговый рецепт

Шаг 1.

В муку добавить 2 яйца, соль и полстакана воды, приготовить тесто. Охладить тесто в течение 30 минут.
Шаг 2.

Для начинки порубить сыр, добавить яйцо, масло и рубленую зелень, перемешать.
Шаг 3.

Раскатайте тесто так, чтобы получилось 2 тонких пласта. На первый пласт выложить начинку в виде шариков в несколько рядов.
Шаг 4.

Смазать тесто вокруг начинки взбитым яйцом, накрыть вторым пластом теста, прижать тесто вокруг начинки, чтобы слои скрепились.
Шаг 5.

С помощью специального ножа для пиццы нарезать квадраты и варить 5 минут. Подавать пельмени со сливочным маслом.