Пельмени с курицей

Как приготовить Пельмени с курицей за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 702 ккал.

Белки: 59 г.

Жиры: 7 грамм г.

Углеводы: 102 г.

Пельмени с курицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Тесто готовим как обычно, только берем вместо муки высшего сорта ржаную муку. Или пополам с белой мукой. Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление.
Шаг 2.

Аккуратно влить туда яйца, подсоленную воду и растительное масло.
Шаг 3.

Перемешать, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто. Затем вымесить тесто руками пока оно не станет однородным.
Шаг 4.

Для фарша - куриную грудку пропускаем через мясорубку, солим, перчим и добавляем мелко нарезанный лук.
Шаг 5.

Лепим пельмешки:)