Печеный картофель на гриле с кремом из авокадо

Как приготовить Печеный картофель на гриле с кремом из авокадо на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Печеный картофель на гриле с кремом из авокадо пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Разожгите мангал и сделайте хорошие угли.

  • Шаг 2.

    В миске разомните очищенное и порезанное на кусочки авокадо до состояния крема. Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородной массы. Затем добавьте лимонный сок, соль и красный перец. Перемешайте и охладите.

  • Шаг 3.

    Промойте и просушите картофель. Проткните в нескольких местах вилкой, сбрызните оливковым маслом и натрите солью. Заверните каждый картофель в фольгу и выложите на угли и запекайте примерно 45 минут до мягкости.

  • Шаг 4.

    Разверните фольгу и выложите картофель на тарелки. На каждом сделайте крестообразные надрезы и слегка выверните картофель. Положите на каждый немного крема из авокадо и подавайте.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-