Печеный бри в слоеном тесте с клюквой

Как приготовить Печеный бри в слоеном тесте с клюквой за 60 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 428 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 27 г.

Печеный бри в слоеном тесте с клюквой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Положите клюкву, желе, сахар и алкоголь в сковороду и дайте закипеть. Кипятите примерно 10 минут, постоянно помешивая, пока не загустеет. Дайте остыть.
Шаг 2.

Раскатайте тесто и выложите в центр сыр и полейте 2 столовыми ложками соуса.
Шаг 3.

Сложите края теста в центре и плотно залепите. Лишнее тесто удалите.
Шаг 4.

Аккуратно переверните пирог на лист бумаги для выпечки. Из остатков теста вырежьте листья, смажьте пирог водой и приклейте листья. Оставьте на 30 минут.
Шаг 5.

Разогрейте духовку до 190 градусов.
Шаг 6.

Смешайте желток с 1 столовой ложкой воды и сверху смажьте тесто.
Шаг 7.

Пеките 25-30 минут до золотистого цвета. Достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут.