Печенье с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке

Как приготовить Печенье с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 926 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 50 г.

Углеводы: 103 г.

Печенье с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Заранее замачиваем изюм в коньяке. В идеале — сутки.
Шаг 2.

Снимаем цедру с апельсина. Шоколад мелко рубим.
Шаг 3.

Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, цедрой апельсина в пышный крем.
Шаг 4.

Аккуратно подмешиваем муку с разрыхлителем, изюм, шоколад. Замешиваем плотное тесто.
Шаг 5.

От теста отделяем кусочки (у меня каждый кусочек 53 г). Делаем круг и выкладываем на смазанный маслом противень.
Шаг 6.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 190 градусов до золотистого цвета.