Главная
Рецепты
Выпечка и десерты
Печенье из засахаренного имбиря с пятью специями

Печенье из засахаренного имбиря с пятью специями

Как приготовить Печенье из засахаренного имбиря с пятью специями на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Печенье из засахаренного имбиря с пятью специямиРецепт, как приготовить Печенье из засахаренного имбиря с пятью специями - Gotovim-Edim.ru

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Пшеничная мука 2 стакана
Добавить в список покупок + Соль ¼ чайной ложки
Добавить в список покупок + Китайские пряности «Пять специй» 1,75 чайные ложки
Добавить в список покупок + Сода 1,5 чайные ложки
Добавить в список покупок + Засахаренный имбирь 3 столовые ложки
Добавить в список покупок + Сахар 1 стакан
Добавить в список покупок + Сливочное масло 160 г
Добавить в список покупок + Патока ¼ стакана
Добавить в список покупок + Яйцо куриное 1 штука

Питательные вещества

Калорийность: 958 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 140 г.

Печенье из засахаренного имбиря с пятью специями пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте муку, специи, соду и соль.
Шаг 2.

Измельчите имбирь с о,25 стаканом сахара в комбайне. Затем добавьте яйцо, патоку, сливочное масло и оставшейся сахар и взбейте до состояния крема. Затем добавьте смесь с мукой, хорошо вымесите. Слепите из теста диск, заверните в пленку и положите в холодильник на 8 часов.
Шаг 3.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите пекарской бумагой 2 противня.
Шаг 4.

Разделите тесто на 4 части и возьмите одну, остальное отправьте в холодильник. Раскатайте четверть теста на листе пергамента и формочкой вырежьте кружки. Переложите на подготовленный противень и охладите в холодильнике.
Шаг 5.

Выпекайте печенье 10-12 минут. Затем охладите на противне 5 минут и переложите на блюдо.
Шаг 6.

Повторите тоже самое с оставшимися частями теста.
Шаг 7.

Сверху печенье можно покрыть сахарной глазурью.