Печенье из теста на сметане

Как приготовить Печенье из теста на сметане за 45 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 270 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 50 г.

Печенье из теста на сметане пошаговый рецепт

Шаг 1.

Перемешать муку с содой. В другой посуде взбить сметану (можно использовать прокисшую) с сахаром. Постепенно высыпать муку, замесить густоватое, но не крутое тесто (если после добавления 2-х стаканов муки тесто будет слишком мягким, добавьте еще 0,5-1 стакана муки).
Шаг 2.

Готовое тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую часть в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать стаканом кружки. Положить кружки друг на друга, что бы получилось по 2 шт, на каждом круге.
Шаг 3.

Выложить на противень, смазанный маслом. Поставить в предварительно разогретую духовку до 200-210 градусов (лучше в верхнюю часть духовки). Выпекать 10-15 минут до легкого подрумянивания.
Шаг 4.

Готовое печенье охладить.
Шаг 5.

P.S.: Охлажденное печенье можно сверху покрыть шоколадной глазурью или сахарной пудрой.