Печень в азиатском стиле

Как приготовить Печень в азиатском стиле за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 369 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 14 г.

Печень в азиатском стиле пошаговый рецепт

Шаг 1.

Печень промыть, снять пленку и удалить все прожилки. Нарезать тоненькими пластинками по 5 сантиметров.
Шаг 2.

Перец нарезать небольшими тонкими брусочками. Морковь нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3.

В кружке смешать 1 столовую ложку крахмала, щепотку соли, 2 столовые ложки растительного масла и 2 столовые ложки воды, хорошо перемешать до однородности.Влить смесь к печени, перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 4.

На сковороде разогреть растительное масло, обжарить печень с двух сторон до появления корочки. Добавить перцы и морковь, влить соевый соус, хорошо перемешать и тушить под крышкой 5-10 минут.