Паста со спаржей и креветками в сливочном соусе
Как приготовить Паста со спаржей и креветками в сливочном соусе за 20 мин. на 3 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Паста со спаржей и креветками в сливочном соусе пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Спаржу помыть, обрезать твердые кончики, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой так, чтобы кончики слегка торчали из воды и бланшировать 5 минут.
-
Шаг 2.
Хорошо разогреть сковороду, налить немного оливкового масла, положить сначала креветки и через минуту спаржу.
-
Шаг 3.
Посолить, поперчить, налить белого вина.
-
Шаг 4.
Тушить в открытой сковороде, чтобы вино выпарилось, почти до готовности.
-
Шаг 5.
Добавить сливки и раскрошенную фету.
-
Шаг 6.
Довести соус до кипения, капнуть лимонного сока, готовить еще 2 минуты.
-
Шаг 7.
Перемешать соус с заранее отваренными спагетти, прогреть и сразу подавать.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий