Паста с тыквенным пюре в сливочном соусе
Как приготовить Паста с тыквенным пюре в сливочном соусе за 25 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Паста с тыквенным пюре в сливочном соусе пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Для начала в большой сковороде обжарьте на среднем огне лук и чеснок (добавив при этом немного масла) до тех пор, пока они не станут мягкими (но не до хрустящей корочки).
-
Шаг 2.
Затем взбейте блендером в пюре тыкву, бульон, сливки, сметану и добавьте приправу (по вкусу). Затем переложите смесь в сковороду и тушите на медленном огне 10 минут, периодически помешивая.
-
Шаг 3.
Параллельно сварите пасту в кастрюле с подсоленной водой, слейте воду из кастрюли. Добавьте пасту в пюре, перемешайте и тушите в течение 2-3 минут, пока пюре не станет густеть.
-
Шаг 4.
Затем сразу добавьте петрушку и сыр романно (можно также по вкусу добавить тыквенных семечек).
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий