Паста с песто из шпината и черемши с копченым лососем

Как приготовить Паста с песто из шпината и черемши с копченым лососем за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 493 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 57 г.

Паста с песто из шпината и черемши с копченым лососем пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюле вскипятить воду.
Шаг 2.

Бланшировать шпинат и черемшу в течение 1 минуты.
Шаг 3.

Промокнуть бумажным полотенцем, положить в чашу блендера, добавить орехи и пюрировать. Вливать оливковое масло, до образования нужной консистенции. Песто не должен быть слишком густым. Добавить в соус тертый пармезан. Поперчить и посолить по вкусу.
Шаг 4.

В это время сварить пасту по инструкции, в большом количестве кипящей, подсоленной воды.
Шаг 5.

Переложить в миску, добавить соус и рыбу, нарезанную тонкими полосками.
Шаг 6.

Перемешать.
Шаг 7.

Сбрызнуть оливковым маслом, при желании, можно добавить немного пармезана.