Паста с курицей и грибами

Как приготовить Паста с курицей и грибами за 40 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 691 ккал.

Белки: 56 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 66 г.

Паста с курицей и грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Куриное филе очищаем от жилок, жира и пр. Нарезаем кусочками по 1–2 см. Начинаем обжаривать на среднем огне.
Шаг 2.

Шампиньоны моем и чистим. Я режу на четвертинки, можно и мельче, но так грибы не теряют свой вкус. Добавляем шампиньоны к курице, туда же выдавливаем чеснок.
Шаг 3.

В подсоленой воде варим спагетти.
Шаг 4.

К грибам и курице выливаем сливки, солим, перчим (я добавляю очень много перца, паста с ним приобретает какой-то особенный вкус). Внимательно нужно проследить, чтобы сливки не свернулись, для этого они должны быть достаточно жирными и не очень холодными. Тушим около 20 минут.
Шаг 5.

Лапшу раскладываем по тарелкам, добавляем немного сливочного масла и соус.