Паста с грибами и нежным мятным соусом

Как приготовить Паста с грибами и нежным мятным соусом за 40 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 424 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 83 г.

Паста с грибами и нежным мятным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовить пасту согласно инструкциям на упаковке.
Шаг 2.

Измельчить в блендере до однородной массы все ингредиенты для соуса, добавив немного воды: хлопья овсяные, кешью, базилик сушеный, орегано сушеный.
Шаг 3.

Разогреть немного оливкового масла, добавить рубленный чеснок и жарить до золотистости и приятного запаха.
Шаг 4.

Добавить грибы (рубленные) и соль, обжаривать на том же среднем огне до готовности грибов.
Шаг 5.

Добавить приготовленный соус, перемешать и добавить примерно 0,5 чашки воды, оставшейся после приготовления пасты, и перец. Тушить 2–3 минуты, постоянно помешивая. Если нужно, добавить еще воды. Соус должен быть достаточно жидким, иначе блюдо выйдет слишком сухим.
Шаг 6.

Добавить приготовленную пасту и тщательно перемешать. Затем добавить рубленную мяту, перемешать и подавать.