Паста фетучини с ветчиной и шампиньонами

Как приготовить Паста фетучини с ветчиной и шампиньонами за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 947 ккал.

Белки: 33 г.

Жиры: 87 г.

Углеводы: 6 г.

Паста фетучини с ветчиной и шампиньонами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить макароны в подсоленной воде до полуготовности (аль денте) около 5 минут.
Шаг 2.

Нарезать ветчину и грибы тонкими полосками.
Шаг 3.

Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, добавить грибы и ветчину, посолить, немного поперчить.
Шаг 4.

Обжарить в течение 10 минут.
Шаг 5.

Добавить куриного бульона или воды обычной и сливки. Грибы и ветчина должны быть покрыты. Накрыть крышкой и довести до кипения.
Шаг 6.

После закипания добавить туда фетучини, перемешать. Оставить на огне 2 минуты.
Шаг 7.

Добавить сыр, тщательно перемешать. Сразу выкладывать на тарелку. Украсить петрушкой или базиликом и молотым перцем.