Паштет с печенью, грудкой и пармезаном

Как приготовить Паштет с печенью, грудкой и пармезаном за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 485 ккал.

Белки: 36 г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 6 г.

Паштет с печенью, грудкой и пармезаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить грудку с добавлением перцев (черны, душистый), соли и сельдерея.
Шаг 2.

Печень посолить, поперчить, слегка обжарить, добавить нарезанный лук, обжарить до готовности, добавить измельченный чеснок, мускат, вино, закрыть крышкой и готовить еще 2 минуты. Далее добавить масло, выключить, закрыть крышкой и дать минуту на его размягчение.
Шаг 3.

Через минут 10 переложить содержимое сковороды в блендер. Туда же добавить курицу, тертый сыр, ром и перемешать до однородности.