Панна-котта из маскарпоне

Как приготовить Панна-котта из маскарпоне на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 303 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 11 грамм г.

Панна-котта из маскарпоне пошаговый рецепт

Шаг 1.

Переложите маскарпоне в миску.
Шаг 2.

В другой миске смешайте воду и желатин, оставьте на 2 минуты.
Шаг 3.

В сотейнике доведите до кипения сливки и сахар, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте желатин, перемешивая, пока не растворится.
Шаг 4.

Процедите сливочную массу в миску с маскарпоне, перемешивая до однородной массы.
Шаг 5.

Снова пропустите массу через сито и разложите по формочкам. Отправьте в холодильник до застывания примерно на 2 часа или всю ночь.