Овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами

Овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Растереть сливочное масло с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, Геркулес, щепотку соли, орехи, изюм, клюкву.Вбить в полученную массу яйцо, хорошо растереть.

• Шаг 2.

  Нагреть на слабом огне сок 1 лимона, добавить в него цедру, ванильный сахар, имбирь и корицу. Немного прогреть.

• Шаг 3.

  Вмешать лимонный сок в овсяное тесто. Еще раз хорошо перемешать массу.

• Шаг 4.

  С помощью столовой ложки сформировать шарики, выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Приплюснуть шарики. Толщина печенья должна быть порядка 5 мм.

• Шаг 5.

  Поставить печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.