Овощные роллы без риса

Как приготовить Овощные роллы без риса за 30 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Овощные роллы без риса пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для «риса»: цветную капусту разделить на соцветия, добавить немного лимонного сока и слегка размельчить в кухонном комбайне до размера рисинок.
Шаг 2.

Огурцы и морковь порезать тонкой соломкой на мандолине.
Шаг 3.

Авокадо и перец порезать на длинные ломтики.
Шаг 4.

На лист нори (на ближайшую к вам 1/3 листа) выложить листики салата, «рис», огурцы, морковь, авокадо, перец, зелень (я брала или кинзу или проростки). Завернуть ролл и порезать острым ножом.