Овощной супчик с яйцом

Как приготовить Овощной супчик с яйцом за 25 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 238 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 15 г.

Овощной супчик с яйцом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле. Можно добавить ложку томатной пасты (это заменит соль и придаст цвет вашему супу).
Шаг 2.

Зелень мелко нарезать.
Шаг 3.

Перец нарезать дольками.
Шаг 4.

Яйцо отварить, почистить и разрезать на 4 части.
Шаг 5.

В кипящую воду добавить морковь (которая прежде была поджарена).
Шаг 6.

Добавить болгарский перец и зеленый горошек.
Шаг 7.

Высыпать зелень.
Шаг 8.

10 минут варить.