Овощной соус

Как приготовить Овощной соус за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 183 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 5 г.

Овощной соус пошаговый рецепт

Шаг 1.

Готовить соус нужно за 30 минут до того, как вы собираетесь его подавать. Все овощи надо очистить и мелко покрошить.
Шаг 2.

Смешайте помидоры, огурец, перец и лук в миске. Венчиком взбейте уксус с щепоткой соли и перца в отдельной посуде и вбейте масло. Вылейте смесь на овощи и хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут в прохладном месте.
Шаг 3.

Соус можно вылить на рыбу или моллюсков. К мясу его лучше подавать в соуснике.