Овощной бульон с белым вином

Как приготовить Овощной бульон с белым вином за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 116 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 18 г.

Овощной бульон с белым вином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Белую часть стебля порея, очищенную морковь, 1 стебель сельдерея, 2 луковицы, имбирь нарезать и положить в кастрюлю. Туда же отправить пучок петрушки, 1–2 лавровых листа, стакан вина и 2 литра воды.
Шаг 2.

Довести до кипения на быстром огне, убрать огонь до малого и варить в кастрюле, пока жидкость не выпариться примерно на треть.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Бульоны

Похожие: 65 рецептов

Советы и варианты