Овощное соте с утиной грудкой в апельсиновом соусе

Как приготовить Овощное соте с утиной грудкой в апельсиновом соусе за 20 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 996 ккал.

Белки: 63 г.

Жиры: 63 г.

Углеводы: 55 г.

Овощное соте с утиной грудкой в апельсиновом соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Делаем на коже утиной грудки пару поперечных надрезов. Выкладываем филе кожицей в низ на разогретую сковороду. Жарим 9 минут. Затем достаем утку, выкладываем на бумажное полотенце, для того чтобы стекло лишние масло. Затем нарезаем филе на слайсы.
Шаг 2.

Нарезаем овощи произвольно. В сковороду с утиным жиром выкладываем овощи. Обжариваем на медленном огне 5 минут. Затем вливаем апельсиновый сок, устричный соус и добавляем утку. Солим, перчим по вкусу. Готовим на медленном огне 2 минуты.
Шаг 3.

Выкладываем готовое блюдо на тарелку. Готово! Вы — превосходный кулинар!