Овощная слоеная запеканка с мясом и сыром
Как приготовить Овощная слоеная запеканка с мясом и сыром за 30 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Овощная слоеная запеканка с мясом и сыром пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Так как моя духовка оставляет желать лучшего, из картофеля я предварительно делаю пюре. Если ваша запекает хорошо, то можно не утруждаться и просто натереть его на крупной терке в сыром виде (естественно, сперва его почистив).
-
Шаг 2.
Фарш обжариваю с 2 столовыми ложками растительного масла 5 минут, лук нарезаю кубиками (или полукольцами, кому как нравится), добавляю к фаршу и жарю еще 5 минут, добавив соль и молотый перец по вкусу.
-
Шаг 3.
Кабачок натираю на крупной терке. Перец режу соломкой.
-
Шаг 4.
Морковь также натираю на крупной терке и обжариваю в растительном масле.
-
Шаг 5.
Помидоры ошпариваю, чищу и нарезаю кружочками.
-
Шаг 6.
Сыр натираю на терке.
-
Шаг 7.
Теперь осталось собрать. В жаропрочную посуду выкладываю слоями: кабачок, морковь, перец, майонез, картофель, фарш, помидоры, майонез (не забываю все это солить).
-
Шаг 8.
Сверху засыпаю сыром и отправляю в духовку при 200 градусах на 20–30 минут.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий