Открытый пирог с яблоками, горгонзолой и орехами

Как приготовить Открытый пирог с яблоками, горгонзолой и орехами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 716 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 61 г.

Открытый пирог с яблоками, горгонзолой и орехами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите яблоки от кожицы и сердцевины и мелко порежьте. Переложите в миску и добавьте орехи, раскрошенный сыр, тимьян, кленовый сироп и лимонный сок. Перемешайте, накройте и оставьте, пока готовите тесто.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 3.

Раскатайте тесто кругом примерно 35 см в диаметре (можете не стараться, чтобы края были очень ровные) и переложите на противень.
Шаг 4.

В центр теста выложите начинку и распределите, оставляя края примерно по 5 см. Заверните чистые края на начинку, чтобы в центре были видны яблоки.
Шаг 5.

Выпекайте примерно 45–60 минут до готовности и золотистого цвета.
Шаг 6.

Охладите 10 минут и порежьте на сегменты.