Отбивная из индейки на гриле с рисом и травами

Как приготовить Отбивная из индейки на гриле с рисом и травами за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 244 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 21 г.

Отбивная из индейки на гриле с рисом и травами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать филе индейки на куски толщиной 2 сантиметра и отбить их гладкой стороной молотка, чтобы не повредить мясо, а только немного его расслабить.
Шаг 2.

Посолить, поперчить, обмазать оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком с каждой стороны.
Шаг 3.

Рис сварить как обычно: на стакан риса — полтора стакана воды. Солить по вкусу.
Шаг 4.

Жарить на гриле по 2 минут с каждой стороны, затем перевернуть перпендикулярно полоскам и жарить еще по минуте.
Шаг 5.

Снять мясо с гриля, накрыть фольгой, чтобы доходило.
Шаг 6.

Подавать, сбрызнув лимонным соком, с соусом блю-чиз или BBQ.