Острый огуречный салат по‑азиатски

Как приготовить Острый огуречный салат по‑азиатски за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 90 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 18 г.

Острый огуречный салат по‑азиатски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порезать огурцы и лук мелкими кубиками одинакового размера, кинзу порубить, все посолить и перемешать.
Шаг 2.

Готовим заправку: для начала как можно мельче порубите чеснок и перец чили. Из чеснока предварительно удалите зеленую сердцевину, если есть. Чили можно взять сушеный, в этом случае его необходимо размолоть в ступке. Смешать в отдельной емкости воду, сахар, рисовый уксус, рыбный соус, лимонный сок, добавить чеснок и чили.
Шаг 3.

Заправить салат и все тщательно перемещать.