Острый гречневый суп с помидорами

Как приготовить Острый гречневый суп с помидорами за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 381 ккал.
Белки: 16 г.
Жиры: 19 грамм г.
Углеводы: 36 г.

Острый гречневый суп с помидорами пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    В кипящий бульон засыпать гречку (предварительно промыть и подсушить) и варить 15-18 минут до готовности

  • Шаг 2.

    Лук, чеснок мелко нарезать, у чили удалить семена и тоже мелко нарезать, спассеровать овощи на оливковом масле, помешивая 6-8 минут, добавить щепотку тимьяна

  • Шаг 3.

    Влить в кастрюлю с гречкой томатный сок, положить нарезанные мелкими кубиками помидоры, пассерованные лук, перец и чеснок, тимьян. Посолить, поперчить по вкусу. Дать покипеть 5 мин. и снять с огня

  • Шаг 4.

    Подавать добавив 1 столовую ложку песто

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-