Острые мексиканские крылышки

Как приготовить Острые мексиканские крылышки на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2212 ккал.

Белки: 96 г.

Жиры: 201 г.

Углеводы: 4 г.

Острые мексиканские крылышки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

Крылышки разрезать пополам. В глубокой жаровне раскалить растительное масло и обжарить партиями крылышки во фритюре до золотистого цвета 10–12 минут. Переложить их на лист для запекания и поставить в духовку. Готовить еще 15–20 минут.
Шаг 3.

Тем временем, приготовить соус: на растительном масле обжарить чеснок, добавить очищенные от семян перчинки, добавить томатную пасту, зиру и орегано (можно добавить немного воды для образования пюре).
Шаг 4.

Поместить крылышки в соус и добавить сок лайма. Хорошо перемешать.