Острые жареные овощи с тофу и лапшой соба

Как приготовить Острые жареные овощи с тофу и лапшой соба на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1135 ккал.

Белки: 60 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 157 г.

Острые жареные овощи с тофу и лапшой соба пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
Шаг 2.

Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте кусочки тофу и жарьте 5 минут до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные овощи и грибы и готовьте 3-4 минуты до мягкости. Налейте соус чили и доведите до кипения.
Шаг 3.

Разложите лапшу по 2 тарелкам, сверху выложите овощи.