Осенний салат с огурцами и дайконом с медово-горчичной заправкой

Осенний салат с огурцами и дайконом с медово-горчичной заправкой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Огурцы нарезаем пополам вдоль, а затем максимально тонким полукругами.

• Шаг 2.

  Дайкон (около 300 -400 грамм) примерно по объёму должно быть как огурцов, чистим и трем на крупной терке которая трет шайбами

• Шаг 3.

  Кинзу мелко режем крупно. Зеленый лук нарезаем длиной около 0,5 см.

• Шаг 4.

  Для заправки смешиваем йогурт, мед (2 ч.л.) и горчицу (2 ч.л.). Можно это сделать в миске, а можно поместить в все в небольшую стеклянную банку, у которой есть герметичная крышка и, закрыв хорошо, потрясти.

• Шаг 5.

  Все помещаем в салатник, заливаем заправкой и хорошо перемешиваем.