Осенний фруктовый чатни

Как приготовить Осенний фруктовый чатни за 120 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 290 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 70 г.

Осенний фруктовый чатни пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яблоки и груши сварить, очистить, вынуть сердцевину и нарезать.
Шаг 2.

Чеснок раздавить плоской стороной ножа, лук порубить.
Шаг 3.

Поместите яблоко, груши, чеснок, лук, изюм и уксус в кастрюлю, в которой обычно варите варенье.
Шаг 4.

Доведите до кипения. Варите 20 минут или пока яблоки и груши не станут мягкими, сохранив при этом форму.
Шаг 5.

Добавьте специи, соль, и сахар и перемешивайте до растворения сахара.
Шаг 6.

Убавьте огонь и варите 45-60 минут или до выпаривания большей части жидкости и сгущения чатни.
Шаг 7.

Разложите чатни в стерилизованные банки для консервирования и хорошо закупорьте. Наклейте этикетку с датой разлива.