Омлет с овощами и ветчиной

Как приготовить Омлет с овощами и ветчиной за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 668 ккал.

Белки: 40 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 52 г.

Омлет с овощами и ветчиной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель очистить, отварить и нарезать кубиками.
Шаг 2.

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3.

Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 минут.
Шаг 4.

К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
Шаг 5.

Ветчину нарезать кубиками.
Шаг 6.

Взбить яйца, добавить к ним ветчину.
Шаг 7.

В форму для запекания выложить овощи. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
Шаг 8.

Посыпать сыром и отправить в духовку еще на 3–5 минут, пока сыр не расплавится.