Оливье с уткой по рецепту няни И.И.Обломова

Как приготовить Оливье с уткой по рецепту няни И.И.Обломова за 80 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 275 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 20 г.

Оливье с уткой по рецепту няни И.И.Обломова пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить яйца, картофель и морковь, остудить и очистить.
Шаг 2.

Утиное филе посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить по несколько минут с каждой стороны до готовности. Остудить.
Шаг 3.

Яблоко очистить от кожуры и семян.
Шаг 4.

Все ингредиенты порезать мелкими кубиками, добавить горошек, майонез, соль и перец и перемешать