Оливье с маринованными грибами

Как приготовить Оливье с маринованными грибами за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 488 ккал.

Белки: 12 грамм г.

Жиры: 39 грамм г.

Углеводы: 22 г.

Оливье с маринованными грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель сварить в подсоленной воде до готовности, остудить до комнатной температуры, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Маринованные грибыоткинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду, затем нарезать кусочками произвольной формы.
Шаг 3.

Лук очистить и мелко нашинковать острым ножом. Выложить в миску овощи, зеленый горошек, грибы и яйца, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Готовый оливье поставить в холодильник на 45 минут перед подачей.