Оладьи из ароматных яблок с инжиром

Как приготовить Оладьи из ароматных яблок с инжиром за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 292 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 35 г.

Оладьи из ароматных яблок с инжиром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яблоки (лучше твердых сортов, ароматные, сухие, с кислинкой — антоновку или коричные) натереть вместе с кожицей на крупной терке, отжать лишний сок.
Шаг 2.

Разбить в яблоки яйцо, всыпать муку, добить корицу, посолить и хорошо перемешать. Сахар лучше не добавлять, чтобы оладьи не подгорели.
Шаг 3.

В сковороде разогреть сливочное масло в растительном и поджарить оладьи на среднем огне. Если остались яблоки, порезать дольками и подрумянить на той же сковороде (потом ими можно украсить блюдо).
Шаг 4.

Подавать оладьи с дольками свежего инжира и вареньем из лимонной или апельсиновой цедры.