Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Как приготовить Окрошка с салями на кефире и газированной воде за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Окрошка с салями на кефире и газированной воде пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2.

Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко накрошить.
Шаг 3.

Огурцы, 4 штуки, нарезать мелко, 1 — натереть на терке.
Шаг 4.

Салями нарезать небольшими кубиками. Редис натереть на терке. Лук мелко нарезать, часть посыпать солью и потолочь.
Шаг 5.

Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.